Caminaires de la Costa
Crònica sortida 22-03-17
Sant Fost de Campsentelles
(Vallès Oriental)
Josep R. Ciurana
6:55 AM En Joan (El Camàlic, segons pròpia definició) i el seu cotxe ja son enfront la casa d'en Guifré per carregar els calçots. Al maleter del Peugeot ja s'han encabit les ampolles de cava i la nevera portàtil que ens permetrà tenir cava fresc tan bon punt com tornem de la caminada
6:58 AM Des de el poliesportiu de Montgat surten cap a Sant Fost de Campsentelles, l'Oriol i en Josep Ramon amb el cotxe d'aquest darrer. Sense que serveixi de precedent o costum, el MB GLA 220 4Matic està força brut
7:00 AM Al Museu de Badalona es troben amb el Joan i el Guifré , el Pep, Jordi Puente, Josep, Ricard, Emili i el Lluís i el seu Qashqai. Cadascú porta les menges i/o begudes que li han sigut encarregades. Emprenen el camí de la Conreria per fer parada a la mansió d'en Pep a Sant Fost de Campsentelles
7:30 AM Som a can Pep. Descarreguem begudes i menges. Sembla, aquest cop, que no hi ha hagut cap oblit amb els encàrrecs i repartiment de responsabilitats fetes per en Pep. Fem el tast de croissants i pa de pessic gentilesa d'en Lluís, café i llet gentilesa d'en Ricard i aigua de foc gentilesa d'en Jordi Puente
7:54 AM Arribem al punt on deixarem els cotxes i no queda clar si estem a Santa Maria de Martorelles o Sant Fost de Campsentelles, però això te poca importància
8:00 AM Iniciem la caminada
8.23 AM Ja som a la primera font, la Font Sunyera. Raja una mica d'aigua
8:45 AM Passem per a la vora del Bosc de Can Matas, una finca on es regenera el bosc amb una gestió forestal sostenible
9:10 AM Alguns agosarats, encapçalats per en Jordi Puente baixem per un caminet, un xic impracticable, per veure la Font del Ferro. Igual que a la font anterior, no hi raja aigua
8:46 AM Agafem un desviament del camí principal per anar a veure la Font de la Teula
8:57 AM Ja som a la font de la Teula. la qual és així anomenada perquè antigament hi havia una teula per recollir l'aigua que s'escolava de la roca i feia de broc; la teula que feia de broc fou substituïda per un bocí de canonada, ja que desapareixia freqüentment o es trencava. L'aigua brolla d'una paret de granit gairebé llisa, coberta de falguera de pou i molsa de tosca, i cau en un petit bassal rodó practicat a la pedra. Normalment es veu regalimar aigua per tots els racons de la paret, encara que no es el cas d'aquet dia on no en veiem ni una gota
9:40 AM Som al punt culminant de la sortida: el Turó de Galzeran. El Turó d'en Galzeran o Turó d'en Mates (o també, localment, el Telègraf) és una muntanya de 484 metres situada entre el Maresme i el Vallès Oriental, a la Serra de Marina o de la Conreria. Des del turó d'en Galzeran podem veure la panoràmica més àmplia de tot l'entorn i és el punt d'unió dels municipis d'Alella, Tiana i Martorelles de Dalt
Encara que aquesta vegada no el vàrem veure, hi ha un monòlit geodèsic que fou utilitzat l'any 1794 per a mesurar el meridià de Dunkerque a Barcelona, que serví per a determinar la longitud del metro. Es féu servir per a la triangulació del vèrtex format pel Matagalls, el Puig Rodó i el Turó d'en Galzeran. Al cim podem trobar-hi un vèrtex geodèsic (referència 291120001)
A mes a mes de admirar les magnifiques vistes que, a tort i a dret, es veuen des de aquest turó aprofitem l'aturada per fer un mos u recuperar forces. Gaudim de la bota de vi gentilesa d'en Josep i per els mes llaminers xocolata amb avellanes gentilesa d'en Lluís
10:00 AM Iniciem el camí de tornada i per no perdre la costum es fa una petita marrada, aquest cop no atribuïble a la, per alguns, maleïda tecnologia
10:25 AM Passem per la Font del Llorer. No raja aigua
10:37 AM Passem per la Font d'en Gurri. No raja aigua
10:55 AM Caminem entre vinyes i algun camp de cireres florits. Mes d'un s'ha sentit transportat al llunyà Japó i els seus mítics cirerers
12:00 PM Ja tornem a ser als cotxes. L'Oriol intenta tombar una farola veient que no té la estelada o, potser, feia estiraments, no ho sé
12:10 PM Arribem a la mansió d'en Pep a Sant Fost de Campsentelles i és desferma una activitat frenètica. Alguns és fan la toaleta i altres, sota la direcció magistral d'en Pep, preparen el foc, els calçots, les mongetes, l'allioli, la salsa, el xató, el cava, el ja tradicional aperitiu de patates Corominas, llonganissa i xoriço de Lleó (però comprat a Saldes) i la resta de complements necessaris per l'àpat
12:26 PM En Josep Ramon va a buscar a Tiana al company Francesc que, per un inoportú constipat, no ha pogut participar a la caminada. A la 1:01 PM en Francesc i Josep Ramon ja son a Sant Fost i s'integren al grup
2:30 PM Comença formalment la calçotada. Es veu que ningú te dolors al braç o el colze perquè tothom aixeca sense dificultat aparent el calçot, fins i tot per sobre del cap, abans de fer-lo caure a la gola i així entre calçot i calçot i llàntia i llàntia (de salsa) a la roba van desapareixent els manats de calçots i és que aquesta dolça ceba, tendra, blanca, de gust suau, ha generat tant de sarau que grapats de gent aplega
2:46 PM Entre calçot i calçot, en Lluís vigila la cocció de les botifarres i el punt del pa torrat
3:15 PM Tothom seu a la taula, molt ben parada pe'l Pep, per continuar amb la resta del dinar: l'amanida xatonada, les mongetes amb cansalada i la carn: botifarres catalanes i corses. En Josep Ramon, un tipus rar com tots els tortosins que no ha menjat calçots es treu un plat de patata brava al caliu que acostuma a fer en tal dia com avui, aprofitant l'excels allioli del mestre Puente
4:10 PM Surten les postres: pastis de formatge i coca de Llavaneres i això es tot. és tot? no, encara faltava el gelat de biscuit amb encenalls de torró de xixona i ratafia. Amb un parell, si senyor!
4:40 PM Es el torn dels cafès, servits amb diligencia pe'l Pep
5:30 PM es passen comptes i sortim a 16 Eur per cap. S'endreça mínimament la casa, encara que queda feina feixuga per en Pep. Gràcies per la teva hospitalitat Pep!
5:50 PM Fem la foto de grup a l'eixida de la mansió
Son les 6 tocades quant marxem, amb la panxa plena i molt satisfets, camí de les respectives llars. Arribem a destinació sans i estalvis a quarts de 7 de tarda
Fins la propera sortida!
Vídeo-crònica
sortida 22-03
Josep R. Ciurana
Dades logístiques
sortida 22-03
Josep R. Ciurana
Dades tècniques
sortida 22-03
Ricard Pablo
Caminaires assistents:
Josep, Guifré, Oriol, Pep, Ricard, Josep Ramon, Joan, Jordi Puente, Francesc (al dinar), Lluís i Emili
Caminaires absents:
Narcís, Jordi Lleal, Marcel i Alfons
Vehicles:
Joan, Lluís i Josep Ramon
Localització on deixem els cotxes:
Al carrer Segrià enfront d'on começa la pista de terra a míg camí entre Sant Fost de Campsentelles i Santa Maria de Martorelles
Localització GPS:
41°30'54.8"N 2°14'53.5"E
Incidències:
Cap
Valoració Caminada (1-10):
Nota mitja de 7,4
Restaurant per dinar:
Celebrem la tradicional CALÇOTADA a la mansió de'l Pep a Sant Fost de Campsentelles
Cost del menú:
16 Eur; cost total amb cafès
Valoració Restaurant (1-10):
Per decisió unànime:10
Distància caminada:
14,31 km
Temps total:
4h 4m 39s
Ritme mitjà:
16' 31" /km
Altura guanyada:
423 m
Mapa del recorregut:
Gràfic altura:
